Рецепт хрустящих вафель, которые готовят при помощи толкушки

Необычный рецепт вкусного десерта для любителей хрустяшек. Для приготовления этой вкусняшки нужны простые и доступные продукты, а результат потрясающий!

Сегодня мы на slonn.me поделимся с вами этим замечательным рецептом. Дети точно будут в восторге!

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стакан;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Крахмал — 3 ст. л.;
  • Сахар — 5 ст. л.;
  • Мука — 1 стакан;
  • Ванильный сахара -1 пакетик;
  • Мед или сахарная пудра по желанию;
  • Масло подсолнечное без запаха (для жарки).

Приготовление:

Яйцо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром.

В смесь влить молоко, добавить крахмал, муку и взбить венчиком до однородной массы без комочков. Тесто должно получиться жидким, как тесто для оладушек.

В сковородку налить масло, нагреть. Потом самое интересное — берем металлическую толкушку для картофеля, окунаем ее в горячее масло на сковороде, потом в тесто в миске и снова в масло.

Тесто моментально готовиться и легко отстает от толкушки.

Отделяем коржик вилкой и обжариваем с другой стороны. Вафли выходят похожими по вкусу на хворост.

Готовые хрустяшки можно полить медом или посыпать сахарной пудрой.

Это калорийный десерт. Но иногда можно себя баловать!

Источник

 

Рецепт хрустящих вафель, которые готовят при помощи толкушки